HorecaInfo

Maandenlang hebben we onderhandeld met werkgeversorganisatie Veneca voor een nieuwe cao catering, maar hun eindbod deze zomer van een schamele 1,75% loonsverhoging was volkomen onacceptabel. 95% van de medewerkers in de catering wees dit eindbod dan ook af. Eind augustus hebben we nog een keer geprobeerd om eruit te komen met de werkgevers, maar dat leidde voor ons tot niets. In september hebben CNV Vakmensen en De Unie echter een onderhan- delingsresultaat bereikt, wat erop neerkomt dat mensen in de catering erop achteruitgaan! Niet alleen qua loon, maar er is ook geen enkele afspraak over verbetering van de reiskostenregeling. Onacceptabel. Er zit niks anders op dan stakin- gen. We gaan het in oktober groots aanpakken! 16 Het onderhandelingsresultaat tussen werkgevers, CNV Vakmensen en De Unie gaat uit van 3,1% loonsverhoging per 1 oktober 2019, plus 0,5% eenmalige uitkering per 1 november 2019. En voor de inflightcatering 0,4% per 1 januari 2020, naast € 200,- netto. 3,1% lijkt misschien aardig, maar dat komt neer op 1,55%, terwijl de inflatie 2,6% is. Mensen in de catering gaan er zo dus op achteruit! Ook omdat er geen afspraak over verbetering van de reiskostenregeling is gemaakt, wat minstens zo belangrijk is. Want velen moeten hun reiskosten (grotendeels) uit eigen zak betalen. Wij hand- haven onze eisen dan ook zoals neergelegd in ons ultimatum van 7 mei: o.a. 5% per 1 april 2019 en een sterk verbeterde reiskostenregeling per 1 april 2019. CNV en De Unie hebben met de werkgevers een zogenaamd onderhandelingsresul- taat bereikt en hun achterban moet nog akkoord gaan met dit onderhandelingsresultaat. Wij zijn uit het overleg gestapt en gaan door met acties. Het wordt een hete herfst! Acties tot nu toe In mei zijn we begonnen met ludieke gastvriendelijke acties in de bedrijfscatering in de buurt van grote bedrijven. We deelden op straat bloemen en flyers uit aan gasten van het bedrijfsrestaurant en vroegen ze de bloemen aan ‘hun’ cateringmedewerkers te geven als blijk van waardering. Maar vooral om ze er bewust van te maken dat cateringmede- werkers keihard moeten werken en daarvoor niet fatsoenlijk betaald worden. Medewerkers van KLM Catering Services (KCS) voerden in augustus actie door te werken volgens de regels, dat wil zeggen dat ze precies volgens alle protocollen werk- ten. Ook werd er niet overgewerkt. In september hielden ze zelfs een werkonderbreking van 2 uur. De helft van de KCS-medewerkers die aan het werk was, deed mee aan deze werkonderbreking. Met als gevolg dat vluchten waren vertraagd of zelfs werden geannuleerd. Hardere acties Harry de Wit, bestuurder FNV Catering: “Wij kunnen niet accepteren dat werknemers in de catering erop achteruit- gaan. Een loonsverhoging die minder is dan de inflatie bete- kent dat mensen in de catering minder overhouden in plaats van meer. En dan moeten ze vaak ook nog hun reiskosten van dat lage loon betalen, want er is geen afspraak voor een verbetering van de reiskostenvergoeding. Ik roep alle wer- kenden in de catering op om mee te doen aan de acties in oktober. Dit wil je toch niet? Het is tijd voor hardere acties.” | Jij doet toch ook mee met de stakingsdagen? Oproep tot stakingsdagen in oktober In september hebben we tijdens bijeenkomsten ons plan, stakingen in de catering, met de werkenden in de catering gedeeld. In oktober organiseren we onder- staande stakingsdagen in de Randstad. Jij doet toch ook mee? Samen zorgen we dat deze stakingsdagen een succes worden! • Donderdag 10 oktober in Amsterdam • Donderdag 17 oktober in Rotterdam • Donderdag 24 oktober in Utrecht Meer informatie en aanmelden via fnvcatering.nl/broodopdeplank Hou ook onze website en sociale media in de gaten voor de laatste ontwikkelingen. Tekst en beeld FNV Catering Stakingsdagen in de catering!