HorecaInfo

08 HoReCa Info Vakblad voor werknemers in horeca, recreatie & contractcatering 3 Column Inhoud 16 07 07 De Week van de Catering Van 12 tot en met 15 november stond de catering in het teken van de Week van de Catering. We gingen langs bij een bedrijfsres- taurant van SAB Catering. 16 Waarom een bedrijfsledengroep? Samen met je collega’s optrekken die ook lid zijn van onze bond, om knelpunten aan te pak- ken en beter te weten wat er speelt in je bedrijf. 08 Regie over je loopbaan Alles over hoe je dat nou doet, het meeste uit een gesprek met je leidinggevende halen en regie hebben over je loopbaan. 24 Op de Werkvloer Onze voorzitter Dick Koerselman liep mee op de werkvloer van De Lommerbergen. Ooit liep hij stage in de recreatie. Wat is nu zijn ervaring? En verder: 04 Bedrijfs-cao De Duivelsberg 06 Samenwerking Temper 10 Nieuws 14 Vragen over feestdagen 17 Doe mee! 18 Dag van de Recreatie 19 Cao recreatie 20 Juridische Zaken 22 25 jaar lid 23 Gastcolumn 26 Vereniging 27 Contributie & colofon 28 Voorstellen Volgens de evolutietheorie van Charles Darwin zullen alleen soorten voortbestaan die zich weten aan te passen aan de omstandigheden in de natuur, die steeds veranderen. Ook voor onze bond geldt dat we moeten meebewegen. Steeds weer om ons heen kijken wat er verandert in onze sectoren en hoe wij daarop kunnen inspelen. Maar wel zonder dat we onze idealen geweld aandoen. Vooropstaat dat wij opkomen voor werkenden. Daar staan wij voor en dat blijven we doen. En dat blijkt hard nodig, want de werk- gevers in de recreatie bijvoorbeeld geven in het cao-overleg nog geen krimp, terwijl het voor de werkers na een seizoen keihard werken tijd wordt voor waardering. Veranderingen in de maatschap- pij verplichten ons om onze nek uit te steken en te onderzoeken of je met de nieuwe fenomenen op de arbeidsmarkt kunt dealen. Vandaar dat wij ons ook druk maken over de belangen van freelancers die via een platform als Temper aan het werk zijn. Verder zijn wij met leden in gesprek over de toekomst via het visietraject, voeren we veranderingen door op het Ledencongres en zetten we in op ontwikkeling van werkers. Kortom en vrij naar Darwin: we blijven in beweging en houden de maat- schappij scherp in de gaten, zodat we ook in de toekomst kunnen blijven opkomen voor belangen van werkers. Dick Koerselman Voorzitter FNV Horecabond Meebewegen Het is de kunst om ons aan te passen. 24